Batàr 2022

Toscana IGT

€95,00

Batàr 2022 unisce classe e maestria, offrendo un vino che è al contempo senza tempo e proiettato verso il futuro. Con una nota brillante che esalta il suo profilo complesso, promette di evolversi magnificamente, regalando emozioni durature, come tutte le annate di Batàr.

GRAPE VARIETIES

  • Chardonnay
  • Pinot Bianco

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Decantazione

Una leggera decantazione aiuta a esaltare le note più complesse di Batàr, soprattutto nelle annate più mature,

Temperatura ideale

6–8° C (43–47° F)

Bicchieri consigliati

Riedel Extreme Chardonnay 4441/97
Riedel Extreme Pinot Noir 4441/07
Riedel Performance Chardonnay 6884/97
Zalto Burgundy 11100

Organic wine certification Vegan certification

Batàr 2022 si apre con un bouquet aromatico sferzato dalla freschezza e vivacità degli agrumi, con scorza di limone e olio di mandarino, arricchito da delicate note floreali di fiori secchi e menta. Gradualmente emergono note minerali di pietra bagnata e una piacevole salinità. Al palato, la stessa complessità si ripropone, con il vino che raggiunge un perfetto equilibrio tra la sua texture morbida e ricca e una brillante acidità. Sapori di pera matura, mandorla, brioche tostato e zafferano si combinano a una delicata speziatura di zenzero. Il retrogusto persiste a lungo, lasciando un’impressione duratura.

95/100 Daniele Cernilli · DoctorWine
94/100 Jamie Goode · Wineanorak
92/100 Antonio Galloni · Vinous
17/20 Jancis Robinson · JancisRobinson.com

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