Olio Extravergine di Oliva Italiano - Biologico

ITALIANO

€20,00

Verde intenso con sfumature dorate. Profumato e persistente, con un tipico sapore fruttato di olive appena frante. Armonioso, con una struttura
decisa e un buon equilibrio. Nei primi mesi offre una chiara nota piccante che, con il tempo, si addolcisce per rivelare un finale più morbido.

OLIVE

  • Frantoio
  • Maurino
  • Leccio del Corno
  • Moraiolo
  • Leccino

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Organic wine certification Vegan certification

“L’olio di Querciabella si caratterizza per una spiccata presenza della varietà Frantoio, che conferisce una nota piccante decisa e un retrogusto amarognolo simile a quello del carciofo erbaceo. Le varietà complementari, pur in quantità minore ma ben equilibrate, arricchiscono l’olio con una straordinaria esplosione di profumi e sapori.” —Chiara Capecci - Agronomist

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